TANTE KOOSJE | Kerkstraat 1 | 3632 EL Loenen a/d Vecht | T. 0294 - 233201 | info@tante-koosje.nl
Restaurant Tante Koosje

Menu Tante Koosje Februari

Het menu Tante Koosje is verkrijgbaar als:

4-gangen menu 67,50
5-gangen menu 82,50

Canadese Kreeft

Gepocheerde Canadese kreeft met Cedrat citroen en krokante garnalen, kreeftenmayonaise en vinaigrette van Kombu-Kuro azijn

Skrei ( Winterkabeljauw )

Skreifilet met zoetzure prei, coquille Saint-Jacques, crème van gerookte aardappel met Bimi en Chardonnay room

Buikspek

Zacht gegaard Baambrugs buikspek, parel couscous en gekruide amandelen, langoustine staartje en ramanas

Scharrelhoen

Gegrilde scharrelhoenfilet met rouleau van kippendijen en spitskool, kerrie, radicchio sla en jus van gevogelte

Spekkoek

Terrine van spekkoek met een crème van pistache en witte chocolade, bataat, compôte van mango en boeren-yoghurt ijs

 

 

Alle menu's kunnen wij voor u begeleiden met een wijnarrangement vanaf 37,50 (4-gangen)

Volg ons op Instagram