TANTE KOOSJE | Kerkstraat 1 | 3632 EL Loenen a/d Vecht | T. 0294 - 233201 | info@tante-koosje.nl
Restaurant Tante Koosje

Menu de Vecht (vanaf 6 personen, bij de reservering aangeven dat u dit menu wenst)

Het menu De Vecht is verkrijgbaar vanaf 6 personen als 5-gangen menu 89,50

Krab / Kaviaar

Twee bereidingen van koningskrab met 5 gram Classic Anna Dutch kaviaar, savarin van avocado en Champagne vinaigrette

Rode Mul

Filet van rode mul, artisjok, gnocchi, tomaat, chips van Chorizo en saus van Verjus en olijfolie

Ossenstaart / Pata Negra

Ossenstaartstoofvlees van de barbecue ( The Basterd ), eendenlever cru, Iberico Joselito Pata Negra ham, kletskop van Parmezaanse kaas en jus van ossenstaart van de barbecue

Kalfshartzwezerik***

Krokant gebakken kalfshartzwezerik, Morilles, Roseval aardappel, Zaanse mosterd, bleekselderij en crèmesaus van zwezerik

Selectie van kazen van de trolley,

met kletzenbrood (supplement 15,00)

Aardbeien

Panna Cotta van Champagne met aardbeien, witte chocolademousse en roomijs van aardbeien

*** Het hoofdgerecht kunnen wij ook vervangen voor:

*** Gebraden ossenhaasfilet, gestoofde rundersukade, gaufrettes van aardappel, biet en een jus van Merlot azijn  ( supplement 5,00 ).


Alle menu's kunnen wij voor u begeleiden met een wijnarrangement vanaf 39,50 (4-gangen)

Volg ons op Instagram