TANTE KOOSJE | Kerkstraat 1 | 3632 EL Loenen a/d Vecht | T. 0294 - 233201 | info@tante-koosje.nl
Bekijk ons Kerstmenu
Restaurant Tante Koosje

Menu Tante Koosje December

Het menu Tante Koosje is verkrijgbaar als:

4-gangen menu 75,00
5-gangen menu 87,50

Coquille / Eendenlever

Coquille Saint-Jacques, truffel, yoghurt zwarte pepercrème, eendenlever, coulis van platte peterselie

Tong / Kaviaar

Noordzee tongfilet, Anna Dutch kaviaar, jeneverspek, pastinaak en jus van Champagne

Rund / Kreeft

Gelakte rundershortrib, kreeft, Bloemendaalse gele kool en Tosa-Dashi azijn

Hert

Hertenkalfsrugfilet, toffee van pompoen, bloedworst, duindoornbes, jus van hert en Jamaica peper

Mandarijn / Steranijs

Geweckte mandarijn met een zilveren bol van dulcey chocolade, krokante trekdrop en roomijs van steranijs

 

 

Alle menu's kunnen wij voor u begeleiden met een wijnarrangement vanaf 39,50 (4-gangen)